Quindi, dato che dovevo farlo per un cliente, lo sto condividendo per i posteri, penso che potrebbe essere utile.
Ho diviso tutti i paesi del mondo (a maggio 2021), in file di formato geojson separati.
Vedrò se in futuro posso aggiungere mappe relative a ogni forma paese.
Cretits a http://www.naturalearthdata.com per fornire questi dati gratuitamente pure.